|
|
Courgettesalade Met Tomaat En Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Biologische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
- 1 kleine courgette
- 5 cherry tomaten
- 4 zongedroogde tomaten
- 1 blikje tonijn op zonnebloemolie
- volle hand amandelen
- beetje kruidenzout
- spice route kruidenmix
Voorbereiding:
- snij de courgette in dunne plakken. Snij de plakken in dunne reepjes.
- halveer de cherry tomaten
- snij de zongedroogde tomaten in reepjes en de reepjes in de breedte.
- hak de amandelen grof.
Bereidingswijze:
Voeg de courgette, de cherrytomaten, de zongedroogde tomaten en de amandelen samen in de salade schaal.
Voorzichtig door elkaar mengen.
Voeg de tonijn met de olie toe. Voorzichtig met de olie, niet teveel toevoegen.
Meng alles door elkaar en voeg net zoveel olie toe tot het een smeuige salade wordt.
Voeg naar smaak kruidenzout en spice route kruidenmix toe.
|
|
|